Croque-moncieur крок-месьё
Croque-moncieur крок-месьё
Фастфуд по-французски.
Ингредиенты:
белый хлеб (для сэндвичей)
ветчина
сыр типа эмменталь
сливочное масло.
Натереть сыр на терке, посыпать им тонкий ломоть хлеба, положить сверху ломтик ветчины, снова посыпать сыром и завершить конструкцию таким же ломтем хлеба. Спрессовать это все немного, чтобы бутерброд получился поплотнее. Потом поджарить его с обеих сторон в сливочном масле. Подавать горячим.
Если вы на крок-месье положите сверху свежезажареную яичницу-глазунью, получится крок-мадам.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Глава 37 Улица Лористон, 93 Черная «бригада» месье Анри (1940)
Глава 37 Улица Лористон, 93 Черная «бригада» месье Анри (1940) Когда переписывают историю, меняют названия улиц, но вот перенумеровать дом пытались лишь однажды. С улицы Лористон, 93, недавно съехала Франко-арабская торговая палата, обидевшаяся на то, что мэрия отнеслась к ее
Глава 42 Бульвар Мальзерб, 205 Странный месье Жозеф (1940)
Глава 42 Бульвар Мальзерб, 205 Странный месье Жозеф (1940) В годы оккупации домом номер 205 по бульвару Мальзерб владел человек, чье имя французы произносят: Жозеф Жуановичи или Жоановичи. Как звучало оно в родном Кишиневе, бог весть. В историю он вошел как «странный месье Жозеф».
Фридрих Малкин МЕСЬЕ ТИБО
Фридрих Малкин МЕСЬЕ ТИБО Поздний вечер 12 августа 1957 года. Залитый электрическим светом спортивный зал «Кубертэн» в Париже. Для советских фехтовальщиков этот вечер превратился в ослепительное солнечное утро: впервые советский фехтовальщик стал чемпионом мира и