Британец за столом —вдвойне британец

Британец за столом —вдвойне британец

Бывает, что и на хорошем блюде пусто.

Пословица

Надежда — хороший завтрак, но плохой ужин.

Пословица

Уже не веселит стакан вина,

Когда проглянет плешь иль седина.

Джеффри Чосер

…Плох тот повар, который не облизывает себе пальцев…

Уильям Шекспир

…И сладчайший мед

Нам от избытка сладости противен:

Излишеством он портит аппетит.

Уильям Шекспир

Пирует ум, когда худеет тело,

А тот, кто чрево жадно насыщает,

Тучнея плотью, разумом нищает.

Уильям Шекспир

…Коль мясом, рыбой не полна посуда,

То привет радушный — вряд ли лакомое блюдо.

Уильям Шекспир

Как часто схватишь сладость, а во рту

Почувствуешь нежданно кислоту!

Уильям Шекспир

…Водою честной

Еще никто не брошен в грязь.

Уильям Шекспир

Сухое вино — напиток для мальчиков, портвейн — для мужчин, но тот, кто хочет сделаться героем, должен пить бренди.

Сэмюэл Джонсон

Когда я вижу эти столы, покрытые столькими яствами, мне чудится, что за каждым из них прячется, как в засаде, подагра, водянка, лихорадка и множество других болезней.

Джозеф Аддисон

Глупость и хорошее пищеварение — незаменимые качества для борьбы с лишениями.

Томас Карлейль

Чтобы определить возраст и качество вина, нет необходимости выпивать весь бочонок.

Оскар Уайльд

После хорошего обеда готов простить кого угодно, даже своих родственников.

Оскар Уайльд

Костюм является ростом, эволюцией и очень важным, — может быть, самым важным — признаком, по которому мы можем судить о привычках, обычаях и образе жизни каждого века.

Оскар Уайльд

Все люди — чудовища. Единственное, что остается, это получше их кормить. Хороший повар делает чудеса.

Оскар Уайльд

Ни одно животное никогда не изобрело ничего столь отвратительного, как пьянство, — и ничего столь хорошего, как алкогольные напитки.

Гилберт Кит Честертон

Музыка во время обеда — это оскорбление и для повара, и для скрипача.

Гилберт Кит Честертон

Нет любви искреннее, чем любовь к еде.

Бернард Шоу

Как желудок влияет на мозговые извилины!

Агата Кристи

Кулинария — не услада юности, а ее воскрешение в памяти.

Уильям Голдинг

По-правильному мартини надо готовить так, чтобы от мартини осталось только название.

Дуглас Адамс

…Сытный рождественский пудинг… заменяет англичанам центральное отопление.

Дональд Рейфилд

Глупость и хорошее пищеварение — незаменимые качества для борьбы с лишениями.

Томас Карлейль