Так почему же диеты абсолютно бесполезны

Так почему же диеты абсолютно бесполезны

Временные эксперименты хороши в научных лабораториях, но не в жизни. Сокращать или даже резко снижать объем потребляемой пищи на определенный период недостаточно. Хотите похудеть? Не спрашивайте меня «как», а просто готовьтесь всю оставшуюся жизнь питаться весьма умеренно, лишь изредка (и по очень большим праздникам!) позволяя себе калорийные подарки. Необходимо менять жизненные привычки питания. И навсегда.

Warning! Вы худеете, потом срываетесь, полнеете, затем берете себя в руки и снова худеете… Это все равно что кататься на русских горках: цикличные изменения веса действуют на ваш организм самым губительным образом и провоцируют развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

Вы думаете, что когда худеете, то сбрасываете вес за счет жира? Ага, щаз! Жир, конечно, уходит, но не в тех количествах, как вам грезится. В первую очередь диеты истребляют мышечные ткани, что приводит к замедлению метаболизма. И как следствие – требуется всего лишь небольшое количество калорийной еды, чтобы вновь набрать вес.

Лишний вес – относительно стандартов красоты, разумеется, – в семидесяти процентах случаев является следствием генетической обусловленности. Всегда существовали люди, предрасположенные к легкому синтезу жира, но в последние годы их становится все больше. И все благодаря влиянию на организм новых привычек питания – полуфабрикаты, фаст-фуд и прочая сладкая газировка. Короче, никакие диеты не помогут, если не переходить на постоянное сбалансированное питание и регулярные физические упражнения.

Те, у кого избыточный вес имелся уже в детстве, с большой долей вероятности будут толстыми в расцвете лет. Число жировых клеток стабилизируется в подростковом возрасте и затем не меняется на протяжении всей жизни. И именно по этой причине даже после самой строгой диеты очень сложно не потолстеть снова.

Warning! У взрослых и детей процесс накопления жира в тканях происходит по-разному. Когда лишний вес появляется у ребенка, это происходит потому, что все еще растет количество жировых клеток. А в организме зрелого человека изменяется не количество, а объем жировых клеток. Конечно, с годами старые жировые клетки отмирают, но их быстро заменяют новые – благодаря чему их количество остается неизменным.

А вы знаете, что часто мы переедаем из-за неуверенности в себе? Подсознательное стремление потолстеть является проявлением тревоги и самоуничижения. У вас тяжело на душе, и вы пытаетесь как бы материализовать эту «тяжесть» в тяжелом, тучном теле. Плюс сахар – естественный транквилизатор. Те, кто несчастен, все время едят сладкое, компенсируя отсутствие удовольствия в жизни.

Худоба многими толстушками воспринимается как магический дар небес. Они считают, что если похудеют, то все мужчины будут от них без ума, карьера пойдет в гору, а родители и друзья станут больше любить – в общем, начнется новая жизнь, прекрасная и удивительная. Ценой неимоверных усилий они сбрасывают вес, и что? А ничего! Мужчины все так же находят другие предметы для воздыханий, начальство не спешит делать никаких заманчивых предложений, а родители и друзья, скорее всего, причитают: «Как же ты исхудала, бедняжка!» Даже новое тело не кажется совершенным (при желании недостатки можно найти где угодно!). В общем, мечты так и остались иллюзией. Кстати, худышкам все это давным-давно известно. Они не ждут, что вечное счастье свалится на них только из-за их параметров, а просто живут. Когда же с суровой реальностью сталкивается толстушка, она борется с разочарованием единственным доступным ей способом – начинает снова есть.

У вас есть шанс изменить очертания своей фигуры, когда вы не замужем, но стоит лишь вам съехаться с Мужчиной Своей Мечты, то – адью! – худоба делает вам ручкой. За исключением счастливиц со зверским обменом веществ, обычно женщина уже за первые пару лет совместного проживания с партнером может набрать до десяти килограммов живого веса! Причины довольно банальны: теперь вы едите больше, потому что чаще готовите, и отнюдь не диетические блюда; вы ужинаете позже, но уже не можете ограничиться стаканом кефира, вы употребляете в пищу более калорийные и жирные продукты, вы не устраиваете разгрузочных дней – по всем вышеперечисленным причинам, вместе взятым. А главное, вы покойны и счастливы, потому что рядом с вами человек, который любит вас такой, какая вы есть – не толще и не тоньше… Ну, это вы так считаете.

Если ваши подруги с детства завидовали вашему метаболизму и тому, что вы круглосуточно можете питаться бутербродами с докторской колбасой, это отнюдь не означает, что так будет всегда. У кого раньше, у кого позже обмен веществ замедляется, и каждый пресловутый бутерброд превращается в лишний килограмм на ваших бедрах. Это то, что в народе называется «прибавка в весе не от котлет, а от лет». И не всегда диеты от этого помогают.

Все знают, что вы правильно питаетесь, не берете в рот ни одной лишней печенюшки, а спортом занимаетесь интенсивнее чемпионок мира по художественной гимнастике. Но почему-то упорно не худеете. И знаете, почему? Потому что вы врете! Врете всем и себе в первую очередь. На самом деле вы постоянно переедаете, а тренировки прогуливаете уже пару месяцев. Посмотрите правде в глаза, а еще лучше заведите дневник здорового образа жизни, куда записывайте все, что вы съели и выпили, вплоть до последней крошки. Если все будете записывать честно, то поймете, как вроде бы незаметно для себя съедаете много сладкого и вредного, смешиваете несовместимые продукты, и откуда берутся ваши лишние килограммы. Да, и занятия спортом неплохо бы в дневнике подсчитывать.

Вегетарианство – не диета! Отказ от продуктов животного происхождения – сознательный выбор человека, продиктованный не желанием сбросить вес, а этическими соображениями. Но рацион специфичен и небогат витаминами – прием специальных биодобавок неизбежен. Равно как и контроль врача.

Бонус. Культ обезжиренных и прочих диетических продуктов превысил все границы разумного. В наше суровое время если на упаковке не красуется гордая надпись: «0 калорий», то такой продукт предают анафеме! А тем временем в малых дозах жир положительно действует на клетки печени и поджелудочной железы и не откладывается на стенках сосудов, да и вообще помогает поддерживать себя в бодром вертикальном положении. Ниже – еще много чего радостного о таких запретных вещах, как мясо, хлеб, сливочное масло и мороженое.