Дары леса
Дары леса
Традиционное сельское хозяйство в Полесье никогда не было прибыльным и продуктивным, а в советское время чернобыльский район был и вовсе глубоко дотационным. С одной стороны, такое положение дел приводило к малой численности и плотности населения, а также к слабой освоенности территории. С другой стороны, здесь изобиловали роскошные лесные угодья. Поэтому дары леса всегда были серьезным подспорьем сельскому хозяйству, а в голодные времена основным источником пропитания для местных жителей.
Естественно, основным продуктом лесного питания традиционно были грибы. Выбор их в чернобыльских лесах большой: боровики, подосиновики, маслята, опята, рядовки, рыжики, грузди черные и желтые, зеленушки и даже шампиньоны.
Остальные дары леса — ягоды и орехи — «самосёлы» также употребляют в пищу, но в значительно меньших количествах. Из лесных ягод собирают чернику и землянику, и то нечасто. Их охотно заменяют садовыми культурами — клубникой, смородиной и фруктами, которые выращивают на своих приусадебных огородах и садах.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Отец леса
Отец леса Во время своих путешествий я люблю спать в спальном мешке под открытым небом, наслаждаясь и свежим воздухом, и видом. Когда меня спрашивают: «А если дождь?», я обычно беспечно отвечаю: «Значит, не повезло!» Следуя этой логике, в ту ночь мне очень крупно не
Глава 6 Дары неведомых: Жизнь в космосе
Глава 6 Дары неведомых: Жизнь в космосе Сенсационная новость из научного мира: в то время, когда человечество, затаив дыхание, наблюдало, как совсем недавно неизвестное космическое тело, потерпев катастрофу в небе над Челябинском, засыпало нашу планету миллионами
Глава 2 Леса
Глава 2 Леса В предрассветной тишине замерла поляна. Небо на востоке уже начало светлеть. На его фоне отчетливо видны темные, четко очерченные силуэты сосен. На западе, за расчищенными от деревьев полями и болотами прибрежной полосы, уходящая луна протянула за собой
1. Леса
1. Леса Когда говорят о цивилизации, мы обычно представляем себе город. Неудивительно: мы смотрели, разинув рот, на здания с тех пор, как начали возводить башни и храмы, как в Иерихоне. По мере того как архитектура вздымалась ввысь и продвигалась вширь, это было нечто, чего
Угощение и дары
Угощение и дары Катта-туй проводился в течение трех дней: один день — подготовительный и два — собственно пир, на который собиралась махалля.В подготовительный день утром в доме устроителя пиршества организовывался завтрак для ближайших соседей и родственников. Днем
10. В глуби леса
10. В глуби леса Мёртвая степь. Современная техническая телега. «Вода жизни». Словоохотливая женщина не знает дороги. «Долина капканов». Ночью пешком. Кочующее государственное животноводческое хозяйство. Дорога к озеру Хубсугул. Люди лесов. Похищение девушки. Как нужно
Катя Корнилова, дочь Гали Корниловой Она просто вышла из леса…
Катя Корнилова, дочь Гали Корниловой Она просто вышла из леса… Моя бабушка Анастасия Ивановна недолюбливала Наташу Горбаневскую. Она говорила: «У нашей Галины все подруги какие-то никчемные, нет никого положительных, солидных. Только Ира – серьезная женщина». Иру
Духи леса, воды и пустошей
Духи леса, воды и пустошей
Бойся данайцев, дары приносящих
Бойся данайцев, дары приносящих Идея сооружения в Астрахани, не имеющей пристойной ливневой канализации, одного из крупнейших в мире музыкальных театров восходит к Герману Грефу, тогдашнему министру экономического развития и торговли России и председателю оргкомитета
Дары леса
Дары леса Традиционное сельское хозяйство в Полесье никогда не было прибыльным и продуктивным, а в советское время чернобыльский район был и вовсе глубоко дотационным. С одной стороны, такое положение дел приводило к малой численности и плотности населения, а также к
Дары леса
Дары леса Традиционное сельское хозяйство в Полесье никогда не было прибыльным и продуктивным, а в советское время чернобыльский район был и вовсе глубоко дотационным. С одной стороны, такое положение дел приводило к малой численности и плотности населения, а также к
Леса на Марсе
Леса на Марсе Марсианскую «жизнь» попытался спасти вышеупомянутый советский астроном Гавриил Тихов.Напомню, что еще в XIX веке французский астроном Эммануэль Лиэ, наблюдая сезонные изменения интенсивности и окраски «морей» Марса, высказал гипотезу, будто бы «моря» – это
Трое вышли из леса (сказка-быль)
Трое вышли из леса (сказка-быль) Несомненно, власть – это тот абсолют, который ради сохранения государства и его независимости может все. Что и кто мешал Михаилу Горбачеву ради спасения Союза послать вслед за Ельциным, который отправился на охоту в Беловежскую Пущу,
ГЛАВА ВТОРАЯ. ЗАЕМ У ЛЕСА
ГЛАВА ВТОРАЯ. ЗАЕМ У ЛЕСА Вторжение социализмаНаша лесная промышленность до революции не плохо справлялась со своими задачами. Бурный рост промышленности в последние десятилетия прошлого века и в начале нынешнего требовал много строительных материалов — лесное дело