Древние традиции

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Древние традиции

28 января 1900 года представители 75 немецких футбольных клубов собрались в лейпцигской гостинице «Мариенгартен», чтобы основать Немецкий футбольный союз. После того как были обговорены сугубо спортивные моменты, тренеры перешли к не менее важной части совещания, а именно — к еде и выпивке.

Был накрыт богатый стол: подали щавелевый суп (к нему подходит бургундское), русского осетра с овощами (шампанское или белое сухое вино подчеркивают его вкус), филе оленя (к отлично подходит крепкое красное вино), на выбор: вино или свежесваренное пиво. В меню могла также входить рюмочка-другая шнапса — для аппетита.

Протокол умалчивает подробности, но одна фраза не оставляет сомнений, что это было за собрание: «Славная пирушка, обсуждение шло живо и весело». Поговаривают, что верхушка Немецкой федерации футбола до сих пор сохраняет верность этой традиции.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.