2016-02-29 Теория чайников

Много лет наблюдаю разные заварные чайники и мысленно даю им функционально-методную оценку. Меня интересует множество вторичных функций, которые у разных чайников разные. Идеального чайника я так и не встретил за много лет. Но зато накопилось на сборник упражнений по реконструкции. Но – некогда. Так что просто «внавал».

Вода из многих фарфоровых чайников при наливании чая путем его наклона над пиалой, льется не только из носика, но и переливается через заливное отверстие – неправильно спроектированы уровни носик-отверстие. Приходится уменьшать наклон и лить с меньшей скоростью.

При наклоне чайника, крышка наливного отверстия соскальзывает и падает в пиалу. Причина – скользкая основа отверстия и несбалансированность крышки по весу и центру тяжести. Эта функция решена в металлическом чайнике – в нем крышка притерта, вставляется и вынимается с усилием и не падает при любых наклонах. В фарфоровом вторичный метод – «придерживай крышку рукой». Есть метод – ниточка или цепочка, которой крышка привязывается к ручке чайника. Нить вызывает ряд третичных функций при мытье, хранении и т. д.

Из металлического чайника вода не выливается через отверстие под крышкой, поскольку там грань выступает по всей окружности. Но теперь она до конца не опорожняется при мытье или ополаскивании чайника.

Чаинки забивают конец горлышка, скорость налива спадает, при дальнейшем наливании комок прорывается рывком и вслед за ней избыточное количество чая, которое может и перелиться через край пиалы. Вторичный метод сетчатое выходное отверстие носика внутри чайника.

Но тут чаинки забивают дырочки внутри чайника, налив вновь замедляется вплоть до прекращения. Это уже третичная функция.

Вода стекает с кончика горлышка не только в пиалу, но и вдоль горлышка и капает на скатерть с середины горлышка иди даже с днища – форма/материал кончика носика не учитывает эффект смачивания.

Чай в металлическом тонкостенном чайнике остывает быстрее, чем в фарфоровом.

Толстостенный металлический чайник с ручкой-подвеской при наклоне требует больших усилий в связи с опущенным центром тяжести.

Металлическая крышка обжигает пальцы, когда ее снимаешь.

Отдельно – вторичные функции заваривание. И настаивания.

Про посуду для питья только укажу одно из неожиданных направлений вторичных функций. Если цвет посуды белый, то видна крепость и красота напитка. Если пиалы черные, как например, японские – ничего не видно, что же ты пьешь.

Упражняйтесь! Это не требует ни тренажеров, ни лекционных помещений, ни специального «рабочего времени». Сижу, пью чай и наблюдаю «ФМО-глазами».

Такие «бытовые» объекты упражнений подготовят к восприятию многоуровневых иерархических ФМ-описаний, как, например, «Система дистанционного минирования», НИИИ, г. Балашиха, 1987 год.

В «Научно-исследовательский инженерный институт» – такое смешное название было у предприятия («почтового ящика») в г. Балашиха Московской области, – я распределился после аспирантуры МФТИ в 1984 г.

В 1985-87 гг. я читал там лекции по методологии и системам автоматизированного проектирования (САПР) для инженеров-конструкторов, технологов, математиков-модельеров.

Главный конструктор инженерных боеприпасов (так называли мины) А. С. Бельтюков тоже походил-походил на лекции и предложил мне поработать вместе. Он поверил в системный анализ и в возможность создать САПР мин.

Мы создали огромную «портянку» с ФМ-описанием системы дистанционного минирования (СДМ). Это была первая в истории концептуального анализа крупная техническая система, для которой сделано функционально-методное описание и шаблон для проектирования. Собственно, сам концепт ФМО и был впервые подробно разработан нами в ходе функционализации системы дистанционного минирования и экспликации конструкторских решений как методов. Моим учеником и соавтором был выпускник ФУПМа Александр Остапов, который распределился ко мне в группу при Главном конструкторе САПР предприятия.

Позднее по опыту этого ФМО была предпринята попытка описать более «сурьезную» систему однокурсником

Саши Остапова – Александром Ковалем, Алексеем Костюком, Сергеем Корзуном и другими в военном институте в Загорске.