Упаковка продуктов

Главный враг продуктов в путешествии – вода во всех её проявлениях: это и сырость, и конденсат, и дождь, и туман, и бурный поток, в котором купаются ваши рюкзаки и сумки.

Упаковка продуктов для путешественника, а тем более для ходока, всегда превращалась в подобие ночного кошмара. Наиболее приемлемой упаковкой для продуктов, не подверженных мгновенному намоканию, были пошитые из парусины или капрона мешочки, выкроенные в виде прямоугольника, у которых высота была практически вдвое больше ширины. Эти мешки, куда входило до восьми-десяти килограммов риса, гречки или муки, у участников экспедиций так и назывались продуктовыми. Для маршрутов использовались мешки гораздо меньших размеров и подлиннее – они шились уже в соотношении один к трём или один к четырём. Горные туристы, буквально помешанные на экономии веса и соблюдении норм продуктов на маршруте (и, ей-богу, их можно понять!), шили продуктовые мешки наподобие патронташей – длинные «колбасы» они делили на секции, в каждой располагалась порция, рассчитанная на определённый этап маршрута. При длительных сложных походах и очень ограниченном объёме я считаю этот вариант упаковки наилучшим. Чай и сахар на небольшие расстояния (а на сплаве и вездеходном маршруте – расходный запас) возили в жестяных плотно закрывающихся баночках, не всегда удобных для укладки и имеющих небольшой. но всё-таки существенный собственный вес.

В период распространения синтетических тканей туристы и экспедиционники начали шить продуктовые мешочки из ультралёгких непромокаемых тканей с завязывающимися горловинами. Как всегда, показалось, что найден оптимальный путь и эпоха продуктовых мешков достигла своих предельных высот. Но тут в деле упаковки продуктов на маршрутах случилась настоящая революция. Впрочем, оно всегда так бывает.